手作りパン迷宮入り

昨日の午後、パン作りに再挑戦しました

オイルはバターに戻して

砂糖は控えて

ドライイーストは予備発酵させて


上手くいきました! 途中まで･･･


最終的には、発酵し過ぎたのか

しぼんでしまいました💦


それと決定的な問題が・・・

HBの羽根が回転しない！！

一体どうなってんの？

とりあえず手ごねしましたが💦



どうやらベルトが切れているらしい

でも底を開けることが難しく

とりあえず諦めました💦

こねるのは自力でやろう！

それ以外をHBにお願いしよう


時間の管理や発酵は

勝手にしてくれるほうが楽～



今日も朝から試してますが

今度は膨れが足りない

昨日発酵し過ぎたので

ドライイーストは予備発酵させなかった

それがだめだった？


あゝ　もう疲れてきた…

そんな簡単に諦めるな！

そう言っている自分もいます


それより心配なのが旦那様

パンを焼いたら食べてしまう・・・


ドルちゃんと私の朝ごはんなのに

旦那様のおやつになっている

ちなみにドルちゃんは

膨れの足りないパンを食べようとしません


糖質制限どうするの～

やっぱりパン作りは無理？？


あ～　何か納得いかない・・・


旦那様に頼んでHBの底開けてもらいました

やっぱりベルトが切れてました

今、メーカーにメールで部品の

問い合わせしてます

今日は土曜日なので

返事はおそらく週明けですね




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