2020年8月26日水曜日

遂にホームベーカリーもひっぱり出して・・

何年前に購入したものでしょう??

途中、使わないからと娘に持っていてもらいましたが

そちらでも使ってないとのことだったので

退職を機に我が家に出戻りしてます~


気になりつつも使う機会もなく 

おとなしくダイニングテーブルの下に埋もれてましたが

いつか使おうと、少しずつ準備はしてました。


スケールを買い替えるときに小数点まで

測定できるタイプにして

最近品切れが多いドライイーストも

業務スーパーで見つけて購入
 (外出自粛で欠品の店多いですね)


そして昨日は業務スーパーで強力粉を購入

バターはあるし、豆乳を使って

豆乳パンに挑戦です!!

といっても正確に計量できれば

あとはベーカリーが勝手に作りますから~


昼前にしかけましたが

3時頃にとってもいい匂いが・・・

バターの匂いですぅ~


20年前交通事故で嗅覚障害になりました💦

全く匂わなくなってしまったんです~

中枢神経だから一生治らないと

宣告されましたが、5年程経過した頃から

少しずつ復活してきて(自然経過です)

現在はすっかり治り

このいい匂いも確実に認識できます

医療に絶対はないですヨ 

医療現場にいた人間が言うのも何ですけど・・・



シーシーピーというメーカーです
材料(1.2欣)
強力粉    200g
薄力粉        50g
豆乳       190ml
バター      30g
砂糖       50g
塩        3g
ドライイースト  3g

熱量    1420Kcal
炭水化物  234g
蛋白質   37g  

ちょっとこの数値見ると

食べるのためらいますねぇ・・・
     

焼けましたー!!

大成功! ドルちゃんも大喜びで食べました💛

もちろん旦那様も


熱量が気になるので

今度は少しアレンジしてみたいと思います。

また楽しみが一つ増えました~((´∀`))





ポチってしてやってください!
PVアクセスランキング にほんブログ村



にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村



にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

0 件のコメント:

コメントを投稿